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    “那就看你好好表演,我们会在一旁看着的!”
    徐其琛留下话,和白音赶回了家。
    …………
    韩佳莹和孙晓菲正在讨论电视剧剧情,看到徐其琛回来,赶紧起身接过了他手中的袋子。
    “去菜场了?”
    徐其琛换着拖鞋:“买点新鲜的,总吃外卖不健康。”
    韩佳莹情绪低落了些:“我看了不少教程,可就是做不好。”
    “熟能生巧,大厨也是从难吃开始的。要敢于试错,等会我在旁边看着,你来操作。”徐其琛安慰道。
    没有谁能一蹴而就,特别是需要技巧和经验的活计。
    中餐不像西餐,能够按照菜谱,定量定时就整出来。放调料的时候,菜谱一般说适量,烹饪的时候要求火候,至于温度究竟是多少,菜谱一般说得就很模糊。
    调料适量,火候大小,都需要长期经验积累,不亲手尝试几次,完全是摸不到门道的。
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