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            菜市场要比超市的生鲜区精彩太多，也真实很多。有些号称爱做饭的小仙女要是在屠宰区逛一圈，保证能够恶心一阵，吃不下任何的肉食。

            不是徐其琛不愿意买现成宰杀好的，而是用来炖汤的鸡一定要新鲜，口感才足够好。

            金鹤楼这位不着调的大爷特地电话点单，说是进来操劳过度，得喝点土鸡汤补补身子。

            徐其琛很怀疑这位爷是在搞颜色，以他长年累月混迹夜店酒吧的光辉过去，所谓的操劳可能是得分成两个字来单独理解。

            每家炖汤都有自己的理解，徐其琛喜欢的是过水后，把鸡皮和脂肪扯掉，汤汁鲜美清淡。现代人不是营养不够，而是过剩，清淡些的饮食能够很好的预防三高。

            金鹤楼需要补补身子，徐其琛就省了不少步骤，炖出来的鸡汤上漂浮着厚厚的一层油。

            除了鸡汤，还有几个大菜，做了满满一桌。

            金鹤楼带了陶罐，也不知道哪年哪月的白酒，一打开，浓郁的酒香就有些催人醉意。

            “那么些好菜，没有酒配着，实在是可惜！”金鹤楼急不可耐地给自己满上，眼神示意了一下徐其琛。

            徐其琛摇摇头：“我不喝，不习惯。”

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