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杜杏儿见他们的声势越来越大,知道他们不信邪,自己的话说了跟没说一样,也只好放弃。
“罢了罢了,你们想去做便去做吧到时候你们就知道了。”
说完,杜杏儿便挥袖离开了。
既然有了创始人的允许,那些酒楼老板便都非常兴奋地开始谋划起了火锅生意。
但为了保护行会酒楼的权益,杜杏儿专门找来了行会里的所有会员,开了一次会。
首先,杜杏儿便开诚布公地解释了为什么不让他们跟风做火锅的原因。
“杜氏酒楼的火锅只是试水,因此只有麻辣火锅这一个味道,而那些不懂的人,也只会复制这一个口味,同质化必将减少生意,但我给你们留了后路。”
众会员闻言,都惊喜地看着杜杏儿。同时他们也暗自庆幸,加入行会真是一个正确的选择。
杜杏儿示意了幽兰一眼,她便将早已准备好的材料分发了下去。
上面写的是她这几天特意花时间做出来的火锅种类,有牛肉火锅、羊肉火锅、酸汤鱼火锅等。
“这一张纸是便是一种火锅的配料,你们只要按照纸上的要求制作便可,这样各个酒楼的火锅都有特色,酒楼行业才能存续下去。”杜杏儿继续解释道。
老板们细细后,按捺不住心中的激动,出言夸赞道:“闻夫人,你这可是帮了我们一个大忙啊!”
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