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        立夏懒得和她计较，在门口送了她离开后就热切地邀请小伙伴：“你们来得正好，今晚吃火锅！”

        “火锅是什么？”君小玉算起来还比立夏大了近一岁，还算是大户人家小姐，奈何到了立夏跟前永远都觉得自己的见识还是太少。

        “火锅，就是我们几个人的麻辣烫。”

        其实也不一样！如今唐记面食已经用两个铜鼎来做麻辣烫，一个清汤、一个红汤，生意好得不得了。

        面食生意开始被码头上别家模仿之后，立夏就不停地在琢磨。做干面条和饺子皮、馄饨皮只是其中一个变化，另外一个就是麻辣烫的升级版——火锅！

        给码头兄弟俩做铜鼎的铁匠铺子开在元安府，但家在小王庄。唐全儿带着立夏的图纸找过去的时候，铁匠还以为唐全儿是找他算账的，想从后门逃窜。后来才知道唐全儿是要做几个造型古怪的铜锅子。

        铜锅子用料不多，也就一尺五左右，中间有个烟囱，底下有个大肚儿和底座。

        饶是如此，一个也得花好几两银子，唐全儿让先做一个看看合格不，合格的话再做八个。

        立夏这个是唐全儿昨晚上带回来的，今天正打算试用一下，姐妹俩来得还真是时候。

        老母鸡猪大骨的高汤早上就熬好了。好不容易买到的牛油立夏炒制了一缸子底料，除了铺子上每天挖一块去加在铜鼎里，家里还剩下小半缸。

        家里又是老人又是孩子的，立夏还以为今天她得跟着吃清汤锅，现在多了俩小伙伴，红汤锅底必须安排起来。

        今天的菜品也挺丰富，羊肚、羊肉、鱼片、鱼丸、猪脑、排骨、五花、黄喉、鹅肠、鸡脚、郡肝，豆腐泡、豆腐干、豆腐皮、豆花、藕片、莴笋、菠菜……

        立夏已经让张大力和朱家父子帮忙留意一些外地来的船上会不会有什么新鲜植物或是果实，要是能找到红薯、土豆、玉米可就能更加丰富食物种类了。

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