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        这时，何家仆人端上一道菜。

        何璋连忙起身，热情道：“江公子，素闻你对美食研究精深，酒楼诸多菜式也是出自你手，不如尝一尝这红烧鲶鱼，这可是扬州厨子的拿手菜！”

        “扬州……”

        江千越口中默念这个熟悉名字，当下大梁下辖诸州中也有扬州，与他当下所处的原州相邻。

        自从经营酒楼后，对于庖厨地域派系也有了解。

        至少在原州地界的人而言，扬州的厨师算是顶流的存在。

        也正是因为这个原因，时下不少豪绅权贵，无不以家中有扬州厨子掌勺为倨傲。

        此前，西江月也有几名扬州厨子掌勺。

        不过自从江千越接管之后，第一件大事就是辞了扬州厨子。

        倒不是他对扬州厨子有成见，而是酒楼的那几名厨子名声太坏，引得膳堂后厨关系极不和谐。

        其实究其原因，还是世人给予的待遇太高，以至于这些扬州厨子自视甚高，不将原州本地的厨子放在眼里。

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