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        醋不能放得过早，否则，土豆丝就会变得香脆，而没有现在的这种软糯香。而在放醋之前，土豆丝已经在大火中变得软糯而不烂，有型又有颜值。

        许荣穹慢嚼着土豆丝，感受舌尖处的那股子软糯香，整个味蕾被一种轻柔温暖的感觉包裹着，仿佛徜徉在和风细雨中，迎面而来的柔风抚平了心里的空荡感。

        等到土豆丝的香糯慢慢消散，潜藏其后的微酸随之而来，丰富了口感，充盈了味甘，何况这种微酸滋味中藏着青椒的清冽气息，在漫漫温和咸糯中又迎来了多一重惊喜，整个味蕾都跟着雀跃不已。

        许荣穹吃得满足又惬意。

        眼前的这个烙馍卷菜已经不是一个“好吃”可以概括得了的。天下好吃的吃食千千万万，而它的那种滋味，属于家的味道，却不是一个好吃就可以有的。

        他一个烙馍吃到一半，发现里面的卷菜变了。满是家常滋味的酱油土豆丝换成了韭菜炒绿豆芽。

        韭菜清冽又味重，绿豆芽清利又爽脆，这种脆爽酸香的味道，带着点点汤汁，浸透了烙馍的内里，一口吃下去，唇齿间萦绕不散的是酸爽脆的爽感，有种醍醐灌顶的清醒感。

        酸爽如它，配着软和又劲道的烙馍，明明是截然不同的口感，像是找到了一个完美的平衡点，一口又一口，没怎么停顿，剩下的半个饼就吃光了。

        一个卷饼吃完，嘴里是怅然若失的感觉，而胸腔内却是升腾出一种拨开云雾的豪情。

        他还能再吃五个！

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